Обновление руководства по видам пива

Американская Brewers Association обновила руководство по видам пива. Таким руководством для оценки продукта пользуются судьи и эксперты конкурсов, им же пользуются для оценки продукции на выставках. Руководство обновляется ежегодно, но в 2017 году было внесено существенное количество изменений. Теперь официально признанными являются 152 стиля пива. К добавленным относятся сахти (финское пиво с можжевельником), тёмный лагер в европейском стиле, тыквенное пиво, которое было отделено от соответствующего вида с использованием специй, готландсдрике (шведское пиво с можжевельником, сброженное пекарскими дрожжами и с ароматом березового дыма), современный гозе, особый сэзон, светлый и темный шёпс.
Определения стилей пива также были значительно переработаны, к примеру, черный эль в американском стиле, тыквенное пиво со специями, классический бельгийский или французский сэзон, гозе в лейципгском стиле и другие. Таким образом, все большее внимание уделяется современным рецептам пивоварения, что приводит к постоянному увеличению видов пива.