Подведение результатов Lidskae BeerMaster

Финал конкурса Lidskae BeerMaster 2026, состоявшийся 28 мая, установил рекорд по количеству участников и ознаменовал дебют первого в истории любительского состязания. В этом году к участию присоединились более 50 человек, которые представили новые, неожиданные вкусовые сочетания.

В честь своего 150-летнего юбилея компания «Лидское пиво» предложила барменам тему «драгоценности». Участники трактовали её очень широко: для кого-то это были драгоценные камни вроде рубинов и сапфиров, а кто-то посвятил свои коктейли путешествиям, детским воспоминаниям или семейным легендам. Были и те, кто черпал вдохновение в культовых фильмах или личных мечтах. Этот подход показал, что истинная ценность часто кроется не в материальном.

Сезон 2026 года принёс и другие нововведения. Конкурсантам впервые предложили работать с двумя юбилейными сортами — «Янтарнае» и «Рубінавае», а для энтузиастов-любителей запустили отдельную категорию Fan Edition. Интерес к мероприятию оказался настолько высок, что жюри пришлось увеличить квоты: в полуфинал прошли 36 человек вместо 30, а в финал — 12 вместо запланированных 10. Высокий уровень подготовки показали и вернувшиеся участники прошлых лет.

Оценка работ была комплексной. В состав жюри вошли представители «Лидского пива», эксперты индустрии и победители предыдущих лет. Судьи обращали внимание не только на вкус, но и на глубину концепции. Финалисты защищали свои проекты на русском и белорусском языках, предлагали интерактивные задания (собрать пазлы, разгадать кроссворды) и удивляли смелыми подачами. Особенно жюри впечатлили эксперименты с сочетанием пива с жареным ананасом и выдержанным вермутом.

По итогам профессионального этапа призовые места распределились так:

1 место: Антон Чернов (бар «Легендар», Минск) — коктейль Path of the Stone.
2 место: Екатерина Буката (бар Fantasy, Минск) — коктейль «Сердце океана».
3 место: Андрей Грицелевич (рюмочная «Салют», Минск) — коктейль «Карманы, полные воспоминаний».

Победители получили денежные вознаграждения, а все финалисты — памятные наборы к юбилею компании и пригласительные билеты на двоих на фестиваль LIDBEER 2026 (29 августа).

Также были определены победители в специальных номинациях. Приз зрительских симпатий достался Никите Фролову (рестобар 4YOU, Новополоцк) за коктейль о рубеллите. В любительском конкурсе Fan Edition лучшей стала Наталия Карась с напитком «Парк CHILLюскинцев».

Конкурс Lidskae BeerMaster давно превратился из профессионального состязания в платформу для рождения новых идей и историй, формирующих барную культуру Беларуси. Финал 2026 года в очередной раз подтвердил: самые яркие открытия происходят там, где профессионализм соединяется с искренним вдохновением.